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Beyond the Shiraz! 남호주 와인 그랜드 테이스팅 2022

남호주 와인 그랜드 테이스팅, 연례 행사로 자리 잡다 1년 전 열린 남호주 와인 그랜드 테이스팅은 여러모로 뜻깊은 행사였다. 팬데믹 상황에서 […]
2022-05-25

소믈리에의 인생와인

영감을 주거나 취향을 바꿔 놓거나. 어떤 와인은 강렬한 기억으로 오랫동안 각인되고, 어떤 와인은 삶의 방향까지 바꾸기도 한다. 인생와인을 어떻게 정의하든 […]
2022-05-05

5월의 와인 뉴스 & 이벤트

메이필드호텔 서울 와인 페어 '디오니소스' 서울시 강서구에 위치한 5성 메이필드 호텔 서울은 야외 가든 속 와인과 음악이 어우러진 디오니소스 와인 […]
2022-05-04

K-위스키의 서막: 코리안 위스키를 만드는 사람들

이 땅에 와인과 위스키가 들어선 건 개항 후 조선 말기였다. 1882년 발행된 한성순보에는 수입품 관세를 다루며 ‘유사길’을 언급한 기록이 있다(스코필드를 […]
2022-05-02

오스트리아 와인 마스터 클래스, 새로운 감각을 원하는 그대에게

다시 만난 오스트리아 와인은 온몸의 감각을 간지럽혔다. 완연한 봄에도 미처 깨어나지 못한 세포 하나하나를 자극하며. 생기와 햇살과 과일향을 듬뿍 머금은 […]
2022-04-28

우리도 할 일이 있다: Decarbonizing The Global Wine Industry & Sustainability

지난 3월 3일(목)에 열린 캘리포니아 와인 얼라이브 테이스팅의 세미나 ‘와인 산업 탈탄소화를 위한 IWCA의 노력’의 진행자 이인순 대표가 말하는 와인산업의 […]
2022-04-19

Tasting Trip to South Australia! 남호주 와인 산지로의 여행

1년 만에 다시 열리는 남호주 와인 그랜드 테이스팅 지난해 5월 남호주 와인만을 집중적으로 소개하는 시음회가 열렸다. 당시 현재보다 엄격한 코로나19 […]
2022-04-06

벚꽃 엔딩을 위하여, 로제 와인

봄이 왔다. 계절의 무게감으로 봐도 색체감으로 봐도 봄에는 역시 로제 와인이다. 이번 바잉 가이드에서는 소믈리에 4인에게 추천 받은 봄날에 마시기 […]
2022-04-04

4월의 와인 뉴스 & 이벤트

롯데백화점 와인 & 리커 페스타 롯데백화점은 오는 4월 1일(금)부터 10일(일)까지 전점에서 ‘와.리.페(와인&리커 페스타)’를 진행한다. 이번 행사는 와인에 한정되었던 기존의 백화점 […]
2022-03-31

와인 업계 변화의 바람, 캘리포니아로부터 : California Wine Alive Tasting 2022에 부쳐

AC(After Covid19) 3년차, 오프라인 와인행사 소식이 간간히 들린다. 변화에 빠르게 대처하는 곳 중 하나는 캘리포니아다. 지난 3월 3일 캘리포니아와인협회가 포시즌스 […]
2022-03-30
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