[리뷰] 와인북클럽의 프레이 브라더스 세미나

지난 9월 2일(금), 애프터 나인 앤 와인에서 프레이 브라더스(Frei Brothers) 세미나가 열렸다. 프레이 브라더스는 1890년부터 약 130년간 프레이 가문의 전통과 철학을 이어온 소노마의 대표 와이너리다. 자연이 준 소중한 대지를 후손에게 전하고자 100% 지속가능한 영농법을 추구하고, 캘리포니아 지속가능인증(Certified California Sustinable Winery)을 받았다.

이날 세미나에서는 이제이갤로(E & J Gallo) 조현준 대표의 인사말에 이어 이효정 박사가 테이스팅 세션을 이끌었다. 프레이 브라더스를 대표하는 5개 와인을 선보였으며, 와인 페어링을 위한 7종의 특별한 치즈가 함께 제공되었다. 특히 프레이 브라더스 메를로는 14년 연속 대한항공 비즈니스 클래스 와인으로 선정된 와인으로 주목받았다.

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