아브루쪼 와인이 줄 수 있는 모든 감동, 마라미에로
2024년 07월 10일 by 신 윤정
아브루쪼(Abruzzo)는 이탈리아 최고의 와인을 논할 때 먼저 거론되는 지역은 아니다. 피에몬테와 토스카나라는 양대 산맥이 굳건히 자리를 지키고 있고, 베네토와 캄파니아에서도 […]
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스페인 까바 원탑을 찾으신다면, 후베 이 깜프스
2024년 06월 28일 by 신 윤정
‘까바(Cava)’는 보통 편안하게 술술 마실 수 있는 저렴한 스파클링 와인으로 인식되곤 한다. ‘고급스러움’보다는 ‘편안함’과 ‘접근성’ 쪽이 으레 까바에서 기대하는 것에 […]
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매일의 식탁에 엣지를 더하는, 가스트로노믹 뉴질랜드 와인
2024년 06월 19일 by 양 진원
코로나 팬데믹 이후 한국 와인 시장은 전반적으로 침체기를 겪고 있지만 뉴질랜드 와인은 지난 5년간 5배 성장이라는 놀라운 숫자를 기록하고 있다. […]
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바로사의 쉬라즈 장인, 세인트 할렛
2024년 06월 14일 by 강 은영
“세인트 할렛(St Hallett)은 다양한 쉬라즈와 바로사의 다양성에 대한 한 편의 위대한 쇼케이스이다. 물론 모든 사람들이 와인의 세세한 차이까지 알고 싶어 […]
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순수주의자를 위한 미식 샴페인, 티에노
2024년 06월 14일 by 신 윤정
와인 평론가 잰시스 로빈슨(Jancis Robinson)은 데고르주망 과정을 막 끝낸 샴페인 티에노(Champagne Thiénot)의 ‘뀌베 라 빈 오 가망(Cuvee La Vigne aux […]
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아르헨티나 와인을 세계로: 말벡 와인의 재발견, 비냐 코보스 & 크로쿠스
2024년 06월 14일 by 푸달크
"어떤 와인을 좋아하세요?" "좋아하는 와인 산지가 있나요? 품종은요?" 대한민국에서 이런 질문들의 대답은 대중적인 인기를 얻고 있는 카베르네 소비뇽이나 피노 누아, […]
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자유로운 영감에서 태어난 아얄라 콜렉션 넘버 식스틴
2024년 06월 10일 by 박 지현
“아얄라(Ayala)의 콜렉션 시리즈는 셀러 마스터가 자신의 재능을 마음껏 발휘할 수 있도록 펼쳐놓은 놀이터에서 태어난다.” 지난 5월 23일, 샴페인 하우스 아얄라의 […]
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