보틀벙커는 오는 6월 4일(목) ‘에드워드 리 X 기원 위스키 테이스팅 클래스’를 개최한다. 해당 이벤트는 보틀벙커 잠실점에서 운영 중인 한국 최초 싱글몰트 위스키 브랜드 ‘기원’ 팝업스토어와 연계해 마련한 특별 현장 프로그램으로, 잠실점 내 와인 다이닝 공간 ‘보틀벙커 비스트로’에서 진행된다.
이번 클래스에서는 ‘기원’ 대표 위스키 3종 시음과 함께 총 4코스의 디너 페어링이 제공된다. 특히 페어링 메뉴 중 1종은 에드워드 리 셰프가 위스키와 어울리는 레시피로 직접 구성한 스페셜 디쉬로, 셰프가 클래스 현장에서 직접 요리해 선보일 예정이다.
해당 시음회는 20명 한정으로 운영되며 참가 비용은 인당 5만원이다. 클래스 당일에는 에드워드 리 셰프의 친필 사인회를 함께 진행하며, 잠실점에서 '기원' 위스키를 구매한 고객 대상으로 선착순 참여 기회가 주어진다. 시음회 참가자 모집 및 행사 관련 상세 내용은 5월 28일(목) 보틀벙커 공식 인스타그램을 통해 안내된다.
이 밖에도 보틀벙커 잠실점에서는 해당 상품 구매 고객에게 전용 잔을 선착순 증정하며, 보틀벙커 전 점에서는 기원 위스키 전 품목을 최대 10% 할인 판매한다. 해당 행사는 오는 6월 7일(일)까지 진행된다.
보틀벙커는 최근 소비 트렌드가 ‘경험’ 중심으로 변화하고 있다는 점에 주목해, 다양한 체험형 주류 콘텐츠를 확대하고 있다. 지난해 8월 추성훈 사케 ‘AKI(아키)’ 팝업스토어를 운영해 무료 시음 행사와 추성훈 사인회를 진행하고, 올해 2월 중국 백주 칵테일 클래스, 3월 일본 사케 클래스를 연이어 개최하며 다양한 주종을 넘나드는 보틀벙커만의 브랜드 경험을 제공하고 있다.
오는 6월 18일(목)에는 ‘보틀벙커 비스트로’ 오픈 1주년을 맞아 대규모 와인 시음회를 진행한다. 주류 전문 MD가 엄선한 다양한 와인 리스트와 함께, 보틀벙커 비스트로 시그니처 메뉴를 ‘핑거 푸드' 형태로 재구성해 선보일 예정이다. 자세한 내용 및 참가자 모집 일정은 6월 둘째 주 보틀벙커 공식 인스타그램을 통해 공개된다.
자료 제공 롯데마트
