칠레 오히긴스(O'Higgins) 지역으로부터
2021년 12월 02일 by 신 윤정
보통 칠레 와인을 구매할 때에는 생산지보다 브랜드를 우선 고려하게 된다. 생산지에 따른 품종, 스타일의 차이가 뚜렷한 유럽 와인과 달리 브랜드 […]
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현지인처럼 즐기는 진정한 홍콩의 맛, 다이파이동
2021년 11월 29일 by 신 윤정
빈티지 감성에 취하고 홍콩의 맛에 빠져들다 ‘현지인처럼’. 이 얼마나 가슴 설레는 문구인가! 낯선 도시에서 어디에도 소속되지 않은 이방인의 시선으로 현지의 […]
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지금은 바로사 와인을 마실 때
2021년 11월 28일 by 신 윤정
바로사 와인의 세계로 찬바람이 목덜미를 스치는 계절, 겨울이 왔다. 허리를 꼿꼿이 세우려 해도 몸이 자꾸만 움츠러드는 이맘때면 따뜻한 질감과 적당히 […]
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와인인 뉴스 & 이벤트 소식 11월호
2021년 11월 06일 by 신 윤정
바로사 와인 판매왕 뽑기그램 이벤트 바로사 와인 데이 2021 행사가 열리는 11월 10일(수)부터 약 한 달간, 인스타그램을 통한 바로사 와인 ‘판매왕(王) 뽑기그램’ 이벤트가 진행된다. 판매왕으로 뽑힌 와인샵에는 와인메이커와의 온라인 테이스팅, […]
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로다이의 와인 명가 아이언스톤 빈야드(Ironstone Vineyard)
2021년 11월 03일 by 신 윤정
로다이의 와인 명가 아이언스톤 빈야드 아이언스톤(Ironstone)은 코츠 패밀리(Kautzs Family)가 운영하는 캘리포니아 로다이 지역의 와이너리이다. 독일 출신으로 1926년부터 로다이 지역에서 농장을 운영해온 코츠 패밀리가 본격적으로 와인 산업에 발을 들인 건 2대인 존 코츠(John Kautz) 때부터이다. 그는 […]
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캘리포니아 와인 B2B 한국 웹사이트 오픈
2021년 10월 12일 by 신 윤정
캘리포니아 와인 B2B 한국 웹사이트 오픈 캘리포니아와인협회(이하 CWI)에서는 국내 와인 업계 관계자들을 위한 캘리포니아 와인 B2B 웹사이트(www.californiawines.co.kr)를 오픈했다. 그동안 CWI에서는 한국 와인 […]
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맛의 연금술사, 소믈리에의 와인 테이블
2021년 10월 08일 by 신 윤정
음식과 와인의 관계를 누구보다 잘 아는 직업 소믈리에. 그들은 와인으로 음식의 맛을 한층 끌어올리는 방법을 알고 있으며, 때로는 부족한 음식의 맛을 […]
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와인인 뉴스 & 이벤트 소식 10월
2021년 10월 06일 by 신 윤정
바로사 와인 데이 2021 개최 오는 11월 10일(수), 남호주 주정부와 바로사와인협회가 주최하는 바로사 와인 데이 2021 행사가 개최된다. 국내 주요 와인샵 관계자를 대상으로 […]
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말벡의 대서사시, 까떼나 자파타 말벡 아르젠티노 (Catena Zapata Malbec Argentino)
2021년 10월 05일 by 신 윤정
말벡에 여성의 감성을 더하다 까떼나 자파타의 아이콘 와인 중 하나인 말벡 아르젠티노는 몇 해 전 새로운 레이블을 선보였다. 한눈에 보기에도 범상치 않은 이 레이블은 까떼나 자파타 가문의 […]
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소노마 카운티를 품은 와인, 샤또 생진의 생 세파쥬 (Chateau St. Jean, Cinq Cepages)
2021년 10월 05일 by 신 윤정
소노마 카운티를 품은 와인, 생 세파쥬 세 번의 와인 스펙테이터 TOP 100과 한 번의 1위. 샤또 생진(Chateau St. Jean)의 생 세파쥬(Cinq Cépages)는 소노마 카운티의 상징적인 와인이다. 프랑스어로 ‘5개의(Cinq) 포도품종(Cépages)’이란 의미로, 까베르네 소비뇽을 베이스로 5가지 품종을 보르도식으로 블렌딩해 만들었다. […]
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와인인 뉴스 & 이벤트 소식 9월
2021년 09월 03일 by 신 윤정
캘리포니아 와인 협회 라이브 방송 진행 오는 9월 6일(월) 오후 2시, 캘리포니아와인협회(이하 CWI)에서 라이브 방송을 진행한다. 방송을 통해 CWI 마케팅 대표인 오노어 컴포트(Honore Comfort)와 북아시아 지역 대표 일동은 […]
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가을, 피노 누아가 있는 테이블
2021년 09월 03일 by 신 윤정
밤낮으로 서늘한 기운이 감도는 이 계절, 하늘은 층고를 높여 피노 누아를 마실 때라는 신호를 보내온다. 여름내 마시던 차가운 화이트 와인을 잠시 내려놓고 겨울이 와 도톰한 […]
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