할란이 오래 기다려 온 미래, 프로몬토리
2022년 09월 28일 by 강 은영
프로몬토리(Promontory) 2017 빈티지 출시를 앞두고 도멘 H 윌리험 할란(Domaine H. Willian Harlan)의 매니징 디렉터 윌 할란(Will Harlan)이 방한했다. ‘저 유명한 […]
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한국와인을 모르시면 섭섭한데요
2022년 09월 01일 by 강 은영
한국와인에 대해 기사를 썼던 게 2011년이었다. 강산이 바뀌고도 남을 시간을 지나 돌아보니, 까베르네 소비뇽으로 빚은 경북 영천 와인이 홍콩의 한식당에서 […]
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원앤온리! 캘리포니아 와인 전용 교육 프로그램 ‘캡스톤 캘리포니아’ 런칭
2022년 08월 01일 by 강 은영
캘리포니아 와인 전용 교육 프로그램이 국내 런칭된다. 캘리포니아와인협회가 지원하고 세계적인 와인전문가들이 완성한 ‘캡스톤 캘리포니아(Capstone California)’다. 세계적으로 알려진 와인 교육 프로그램들이 […]
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요즘 와인 풍경, 와인소셜과 부라타랩에서
2022년 07월 31일 by 강 은영
와인 테이스팅을 할 수 있는 업장 두 곳을 방문했던 날, 누군가 질문했다. ‘사람들이 와인을 일상적으로 즐긴다면 어떤 이유에서 일까요?’ 답을 […]
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소규모 와인수입사의 생존, 그 디테일에 관하여
2022년 07월 04일 by 강 은영
15년, 19년, 22년. 이번 인터뷰이들의 와인 경력은 대략 이렇다. 와인 외길인생이라 할 만큼 끈덕지게 와인을 쫓았고, 종내에는 자신의 철학을 담은 […]
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DBR 라피트의 선택, 로스 바스코스 X 까로
2022년 07월 04일 by 강 은영
로스 바스코스와 까로에는 ‘도멘 바론 드 로칠드 라피트(이하 DBR 라피트)’라는 공통분모가 있다. DBR 라피트를 구구절절 설명하기란 멋쩍은 일이다. ‘프랑스 보르도 […]
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마침내, 뉴욕 와인
2022년 05월 31일 by 강 은영
뉴욕 와인이 온다. 오는 6월 15일 포시즌스 호텔에서 B2B 행사로 뉴욕 와인 시음회가 예정되어 있다. 미국 와인이 요즘 대세로 불린다면 […]
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K-위스키의 서막: 코리안 위스키를 만드는 사람들
2022년 05월 02일 by 강 은영
이 땅에 와인과 위스키가 들어선 건 개항 후 조선 말기였다. 1882년 발행된 한성순보에는 수입품 관세를 다루며 ‘유사길’을 언급한 기록이 있다(스코필드를 […]
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와인 업계 변화의 바람, 캘리포니아로부터 : California Wine Alive Tasting 2022에 부쳐
2022년 03월 30일 by 강 은영
AC(After Covid19) 3년차, 오프라인 와인행사 소식이 간간히 들린다. 변화에 빠르게 대처하는 곳 중 하나는 캘리포니아다. 지난 3월 3일 캘리포니아와인협회가 포시즌스 […]
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기후위기, 지금 우리 와인 업계는
2022년 03월 01일 by 강 은영
<Bio Science> 저널은 2020년 1월자 기사에서 “기후위기는 도래했다”고 일침을 가했다. 비단 이 경고메세지가 아니더라도 하루 일과가 날씨에 달려있는 와인생산자들은 문제의 […]
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2022년 한국 와인시장을 보는 키워드
2022년 02월 04일 by 강 은영
와인시장은 해마다 새로운 트렌드가 생겨나는 곳은 아니다. 롱패딩이 가고 숏패딩이 오거나 무광보다는 유광이 돋보이는 유행의 급변은 이쪽 세계관이 아니다. 그보다는 […]
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어서와 소고기 부위별 와인매칭은 처음이지? : 캘리포니아와인협회, 홈플러스, US비프협회가 뭉쳤다
2021년 12월 30일 by 강 은영
조신한 집콕 생활이 권장되는 연말연시 이 적적함을 무엇으로 달랠까. 한해의 끝 새해의 출발에 마음 들썩일 땐 소고기를 처방한다. 여기에 적당한 와인 한 […]
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