캘리포니아의 포도밭에는 왜 양 떼가 떠도는가?
2025년 07월 11일 by 박 세회
Written by 박세회원문 <에스콰이어> 16명의 와인 저널리스트들이 버스를 타고 로스앤젤레스부터 샌프란시스코까지 올라가며 15개의 와이너리와 빈야드를 견학하는‘와인즈 온 어 미션’ 트립에 […]
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산막와이너리: 산지직송으로 K-미식을 완성하다
2025년 07월 04일 by 신 윤정
‘와인과 음식의 페어링’은 언제나 와인 애호가들을 설레게 한다. 때로는 영혼의 단짝을 만난 듯 완벽한 합을 이루어 감동을 주고, 때로는 상상도 […]
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하나의 정체성을 공유하는 움브리아와 룽가로티
2025년 07월 04일 by 천 혜림
우리가 지금 당연하게 여기는 수많은 와인 산지 뒤에는 그 시작부터 자리를 지키며 산업을 만들어낸 선구자들이 있다. 어떤 이들은 조용히 뿌리를 […]
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음식과 대화를 나누는 샴페인, 로저 바르니에
2025년 07월 03일 by 푸달크
지난 6월, 샴페인 로저 바르니에(Champagne Roger Barnier)의 시음회가 아트인더글라스 갤러리에서 개최되었다. 와인 수입사 와이넬의 신규 브랜드인 로저 바르니에는 가족 경영으로 […]
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앙리 부르주아: 상세르의 심장에서 시작된 테루아를 위한 여정
2025년 06월 16일 by 신 윤정
아름다운 고성과 포도밭이 수채화처럼 펼쳐지는 와인 산지, 루아르 밸리의 시작점엔 상세르가 있다. 메인 품종은 소비뇽 블랑. 원채 개성이 강한 이 […]
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중세마을에 스며든 와인, 볼파이아
2025년 06월 11일 by 박 지현
토스카나의 구불구불한 언덕길을 따라 달리다 보면 어느 순간부터 풍경이 느려진다. 창문을 열자, 바람에 실려 사이프러스와 포도밭에서 익어가는 햇살 냄새가 스친다. […]
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다우 빈야드: 미국 No.1 와인을 탄생시킨 형제의 성공 신화
2025년 06월 02일 by 신 윤정
재작년 가을, 호주의 글로벌 와인 그룹인 트레저리 와인 에스테이트(Treasury Wine Estates)는 10억 달러를 들여 캘리포니아의 다우 빈야드(DAOU Vineyards)를 인수했다. 현재 […]
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첫 모금에 꽂힌다! 뉴질랜드 프리미엄 와인 #2
2025년 04월 24일 by 뽀노애미
The Spirit of “Mana”: 단순한 맛을 넘은 뉴질랜드 와인의 힘 몇 년 전, 나는 마스터 소믈리에 과정 졸업 발표 주제로 […]
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카스텔로 디 아마에서 예술·와인·테루아는 어떻게 연결되었나? : CEO 로렌자 세바스티의 이야기
2025년 04월 16일 by 와인인 에디터
시에나(Siena)에서 불과 한 시간 거리에 있는 토스카나 키안티의 그림 같은 언덕에 자리 잡은 카스텔로 디 아마(Castello di Ama)는 와인 생산과 […]
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첫 모금에 꽂힌다! 뉴질랜드 프리미엄 와인 #1
2025년 04월 10일 by 박 지현
상쾌함이 전부가 아니야! 와인을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 “와, 이건 정말 다르다!” 싶은 순간을 경험했을 것이다. 내게 그 순간은 오래전, […]
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세계 최고 레스토랑들의 선택, 가스트로노믹 샴페인 티에노
2025년 04월 09일 by 양 진원
샴페인 티에노, 미슐랭 3스타 레스토랑의 선택 프랑스 샴페인 지역의 유일한 미슐랭 3스타 레스토랑인 아르노 랄르멍(Arnaud Lallement) 셰프의 라씨에뜨 샹쁘누아즈(L’assiette Champenoise), […]
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프리뷰: 뉴질랜드 와인 캠페인 대표 소믈리에를 미리 만나다
2025년 04월 03일 by 와인인 에디터
뉴질랜드 무역산업진흥청(New Zealand Trade and Enterprise, 이하 NZTE)은 지난 3월부터 ‘Discover a Sip of Premium New Zealand Wine(프리미엄 뉴질랜드 와인의 […]
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