K-위스키의 서막: 코리안 위스키를 만드는 사람들
2022년 05월 02일 by 강 은영
이 땅에 와인과 위스키가 들어선 건 개항 후 조선 말기였다. 1882년 발행된 한성순보에는 수입품 관세를 다루며 ‘유사길’을 언급한 기록이 있다(스코필드를 […]
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와인 업계 변화의 바람, 캘리포니아로부터 : California Wine Alive Tasting 2022에 부쳐
2022년 03월 30일 by 강 은영
AC(After Covid19) 3년차, 오프라인 와인행사 소식이 간간히 들린다. 변화에 빠르게 대처하는 곳 중 하나는 캘리포니아다. 지난 3월 3일 캘리포니아와인협회가 포시즌스 […]
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기후위기, 지금 우리 와인 업계는
2022년 03월 01일 by 강 은영
<Bio Science> 저널은 2020년 1월자 기사에서 “기후위기는 도래했다”고 일침을 가했다. 비단 이 경고메세지가 아니더라도 하루 일과가 날씨에 달려있는 와인생산자들은 문제의 […]
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2022년 한국 와인시장을 보는 키워드
2022년 02월 04일 by 강 은영
와인시장은 해마다 새로운 트렌드가 생겨나는 곳은 아니다. 롱패딩이 가고 숏패딩이 오거나 무광보다는 유광이 돋보이는 유행의 급변은 이쪽 세계관이 아니다. 그보다는 […]
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2021년 한국 와인 시장을 돌아보며
2021년 12월 27일 by 강 은영
돌아보면 어김없이 다사다난했던 한 해다. 와인 시장도 다이나믹했다. 올해도 한국 시장은 와인 인텔리전스(Wine Intelligence) 선정 세계에서 가장 매력적인 와인 시장 2위로 꼽혔다. “2016년에서 2020년까지 스틸 와인 […]
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샴페인 볼레로의 시간, 그 일상으로의 초대
2021년 12월 01일 by 강 은영
대를 이어 샴페인을 만드는 집안에서 태어나 일당백을 담당하는 와인메이커를 만났다. 프랑크 볼레로(Franck Vollereaux). 샴페인 볼레로의 오너이자 셀러마스터이며 명함 상 직책은 제너럴 매니저다. 와인생산자의 […]
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선생님 저랑 끼안티 클라시코 한 잔 하시겠습니까 : 마쩨이 끼안티 클라시코 웨비나에 부쳐
2021년 11월 03일 by 강 은영
북반구의 수확이 끝나고 10월 중순부터 11월은 와인생산자들의 방한이 가장 잦은 시기였다. 이제는 까마득한 BC(Before Covid19) 시대의 이야기다. 팬데믹 이후 와인 시음 행사는 사라지다시피 했으나 근래에는 온라인으로 […]
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세계 두 번째로 매력적인 와인 시장, 한국
2021년 10월 05일 by 강 은영
2년 연속 가장 매력적인 와인 시장 2위 와인 인텔리전스(Wine Intelligence)가 세계에서 가장 매력적인 와인 시장 2위로 한국을 꼽았다. 지난해에 이어 2년 연속이다. 글로벌 와인 […]
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K-와인시장과 스마트오더
2021년 09월 01일 by 강 은영
글로벌 와인 리서치 기관 와인 인텔리전스(Wine Intelligence)가 지난 7월 발표한 뉴스에 의하면 한국 와인 소비자 다섯 중 하나는 온라인에서 와인을 주문한다. 주류 […]
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어디 괜찮은 무알코올 와인 없을까?
2021년 08월 04일 by 강 은영
알코올을 피하고 싶어서 금주령이 떨어진지 몇 달 째, 저녁 식사에 와인 대신 진저비어, 깔라만시 원액을 한 스푼 섞은 탄산수 등을 전전하다 생각했다. ‘어디 […]
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전통시장에 들어서는 와인가게들
2021년 06월 25일 by 강 은영
전통시장에 들어서는 와인가게들 시장 안이나 그 인근에 자리를 잡는 와인가게들이 늘고 있다. 자양시장 안 새마을구판장과 조양시장의 조양마트는 와인애호가들의 성지로 불린지 […]
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