와인 메이킹계의 완성형 아이돌, 에라주리즈 수석 와인메이커 '토마스 무노즈'를 만나다
2024년 10월 15일 by 뽀노애미
칠레의 명품 파인 와인의 역사 그 자체라고 할 수 있는 에라주리즈 비녜도스 파밀리아 채드윅(Viñedos Familia Chadwick)은 2004년 베를린 테이스팅을 통해 […]
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세냐 2022가 지닌 우아함의 완결성에 대하여
2024년 10월 15일 by 신 윤정
칠레 레드 와인 중 ‘우아함’을 키워드로 단 하나의 와인만 꼽으라면 세냐(Seña)가 가장 많이 거론되지 않을까? 보르도 블렌딩이지만 젊을 때에도 절대 […]
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칠레의 레전드 와인 ‘비녜도 채드윅’ 2022 빈티지 글로벌 출시
2024년 10월 15일 by 배 준원
유명 와인 평론가 제임스 서클링(James Suckling)으로부터 100점을 무려 3회나 획득한 칠레 와인, 비녜도 채드윅(Viñedo Chadwick)이 2022 빈티지를 글로벌 시장에 출시했다. […]
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이 가을, 발폴리첼라와 사랑에 빠지다
2024년 10월 04일 by 신 윤정
이탈리아 북동부, 베네토(Veneto)주의 도시 베로나(Verona) 북쪽에는 부채꼴 모양으로 펼쳐진 와인 산지 발폴리첼라(Valpolicella)가 있다. 단어 그 자체가 ‘Valley of Many Cellars’라는 […]
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우리가 기다려온 캘리포니아 와인, 다우 빈야드
2024년 09월 27일 by 신 윤정
한 파소 로블스(Paso Robles) 와이너리가 넘사벽 와인 산지 나파 밸리(Napa Valley)에 도전장을 던졌다. 얼마 전 와인 수입사 빈티지코리아를 통해 국내 […]
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전통과 혁신의 만남, 그라함 50년 숙성 토니 포트 출시
2024년 09월 25일 by 천 혜림
영국에서 글라스 와인으로 모엣샹동, 로랑 페리에와 함께 가장 많은 와인리스트에 등재되어 있는 와인, 바로 그라함(W. J. Graham's)의 포트 와인이다. 200년이 […]
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콘타디 카스탈디가 그려낸 비비드한 색감의 프란치아코르타
2024년 09월 23일 by 신 윤정
밀레니엄 세대로 태어났지만 젠지 감성 가득한 프란치아코르타(Franciacorta)를 만났다. 지난 9월 4일 수요일, 이탈리안 와인 그룹 ‘테라 모레티(Terra Moretti)’의 인터내셔날 매니저인 […]
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