비비에: 캘리포니아에서 부르고뉴의 자유방임주의를 실현하다
2025년 02월 26일 by 신 윤정
캘리포니아에서 ‘부르고뉴 스타일’을 지향하는 와인메이커는 꽤 있지만 뿌리부터 부르고뉴인 와인메이커는 흔치 않다. 스스로를 ‘게으른 와인메이커(lazy winemaker)’라 부르는 스테판 비비에(Stephane Vivier)는 […]
Read more
존경받는 리더의 자화상, 크룹 브라더스 '더 체어맨'
2025년 02월 14일 by 신 윤정
‘진정한 리더’란 무엇일까? 직업인으로서는 모름지기 한 분야에서 성공 반열에 올라 존경받는 인물일 테다. 불굴의 의지로 와이너리를 일궈낸 크룹 브라더스(Krupp Brothers)의 […]
Read more
이탈리아 북부 '미식 & 와인 여행' 맛집 가이드
2025년 01월 23일 by 와인인 에디터
이탈리아 북부 지역의 미식과 와인을 동시에 경험을 할 수 있는 핵심 맛집 세 곳을 소개한다. 시작은 롬바르디아(Lombardia)주의 바다와 같이 거대한 […]
Read more
침니락: 스택스 립 디스트릭트 AVA의 신화를 이어가다
2025년 01월 17일 by 신 윤정
와인의 세계에는 콜럼버스의 신대륙 발견만큼이나 역사의 항로를 크게 바꾼 사건이 몇 있는데, 20세기에 일어난 일 중 단 하나만 꼽으라면 많은 […]
Read more
와인으로 그리는 예술, 니타르디
2025년 01월 14일 by 천 혜림
시스티나 성당의 천장화와 최후의 심판을 그린 르네상스 시대의 거장 미켈란젤로 부오나로티(Michelangelo Buonarroti)는 “나는 셔츠 여덟 벌보다 와인 두 통을 더 […]
Read more
모던하거나 클래식하거나, 피렌체 근교 토스카나 와이너리 투어
2025년 01월 09일 by 와인인 에디터
이탈리아 피렌체는 한 달 살기하고 싶은 매력적인 도시이다. 이번 여행도 짧은 일정이라 아쉬웠지만 근교 와이너리 투어를 포기할 수 없었다. 와인 […]
Read more
서울의 밤에서 펼쳐진 체코 와인의 향기
2025년 01월 09일 by 박 지현
내게 체코는 영화 ‘프라하의 봄’과 동화처럼 아름다운 구시가의 풍경으로 기억된다. 그러나 그 기억도 어느새 손이 잘 닿지 않는 선반 위에 […]
Read more
