파소 로블스를 밝히는 빛, 다우 빈야드
2024년 09월 02일 by 신 윤정
품질과 대중성 두 마리 토끼를 거머쥔 나파 밸리 와인은 오랫동안 캘리포니아의 절대 강자로 사랑받아 왔다. 영원히 나파 밸리를 중심에 두고 […]
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우리 집이 대한항공 일등석이 되는 매직! 돈 막시미아노 2021
2024년 08월 22일 by 신 윤정
하늘 위에서 가장 우아하게 미식을 즐길 수 있는 곳은? 세계적인 여행 전문지 ‘글로벌 트래블러(Global Traveler)’는 그 후보로 대한항공 일등석을 제시했다. […]
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"와인을 '술'이 아닌 '문화'로 보는 그날까지!" 님블리티 코리아 사라수경 대표
2024년 08월 14일 by 신 윤정
최근 영국 스파클링 와인인 ‘라피니(Rathfinny)’와 뉴질랜드 혹스베이의 상징적인 ‘트리니티 힐(Trinity Hill)’ 등의 와인 브랜드가 국내 론칭하며 많은 소믈리에와 와인 애호가의 […]
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전년도 동 기간 대비 748% 판매 증가! ‘남호주 와인 리테일 프로모션 2024’의 성공 스토리
2024년 08월 13일 by 신 윤정
지난 6월 한 달간 롯데마트 보틀벙커에서 진행된 남호주 와인 프로모션은 판매량을 기준으로 전년도 같은 기간 대비 무려 748%가 증가한 기염을 […]
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샴페인 EPC, 자유를 갈망하다
2024년 08월 08일 by 신 윤정
전통을 중시하는 샴페인 세계에 모던함을 내세운 브랜드가 등장했다. 샴페인 EPC(Champagne EPC), 간결한 이름부터 모던함 그 자체다. ‘미식가’ 혹은 ‘쾌락주의자’를 뜻하는 […]
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내추럴 와인 '도멘 리가스'가 모두에게 사랑받기까지
2024년 07월 22일 by 신 윤정
국내에 내추럴 와인이 본격적으로 소개되고 붐이 일어난 건 한국 수입 와인의 역사를 놓고 봤을 때 비교적 최근의 일이었다. 주로 와인을 […]
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광주에는 뭔가 특별한 것이 있다! 보틀벙커 광주상무점 원상훈 소믈리에 인터뷰
2024년 07월 12일 by 신 윤정
지난달 광주를 다녀올 일이 있었다. 보틀벙커 광주상무점에서 와인 클래스를 진행하기 위해서였다. 금요일 저녁임에도 불구하고 자리를 가득 채운 참석자들은 대부분 20대~30대였고, […]
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아브루쪼 와인이 줄 수 있는 모든 감동, 마라미에로
2024년 07월 10일 by 신 윤정
아브루쪼(Abruzzo)는 이탈리아 최고의 와인을 논할 때 먼저 거론되는 지역은 아니다. 피에몬테와 토스카나라는 양대 산맥이 굳건히 자리를 지키고 있고, 베네토와 캄파니아에서도 […]
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스페인 까바 원탑을 찾으신다면, 후베 이 깜프스
2024년 06월 28일 by 신 윤정
‘까바(Cava)’는 보통 편안하게 술술 마실 수 있는 저렴한 스파클링 와인으로 인식되곤 한다. ‘고급스러움’보다는 ‘편안함’과 ‘접근성’ 쪽이 으레 까바에서 기대하는 것에 […]
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영국 스파클링 와인 라피니, 국내 론칭 맞아 마스터 클래스 열어
2024년 06월 27일 by 신 윤정
스파클링 와인 지도에 추가해야 할 산지가 생겼다. 서섹스(Sussex) PDO가 바로 그것. 영국 남부의 아름다운 휴양 도시 브라이턴(Brighton)을 에워싼 지역으로, 한 […]
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산타 바바라 카운티의 선구자 브루어 클리프턴, 동원와인플러스에서 신규 출시
2024년 06월 24일 by 신 윤정
동원와인플러스는 최근 캘리포니아 산타 바바라 카운티(Santa Barbara County)의 선구자라 불리는 브루어 클리프턴(Brewer Clifton) 와인을 출시했다. 브루어 클리프턴은 1995년 두 명의 […]
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순수주의자를 위한 미식 샴페인, 티에노
2024년 06월 14일 by 신 윤정
와인 평론가 잰시스 로빈슨(Jancis Robinson)은 데고르주망 과정을 막 끝낸 샴페인 티에노(Champagne Thiénot)의 ‘뀌베 라 빈 오 가망(Cuvee La Vigne aux […]
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