여러분의 원픽 ‘웨스트 소노마 코스트’ 와인은?
2023년 03월 15일 by 와인인 에디터
3월 6일(월)에 열린 캘리포니아 와인 Alive 테이스팅에서 단연 돋보였던 코너는 테마 산지 ‘웨스트 소노마 코스트’의 시음 부스였다. 태평양의 영향을 받은 […]
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우리 와인샵에만 있는 특별한 와인
2023년 02월 15일 by 와인인 에디터
어디에나 있는 대중적인 와인이나 유행 타서 핫한 와인도 좋지만, 우리는 종종 아무 데나 없는 특별한 와인에 마음이 더 가곤 한다. 나만을 […]
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와인 아카데미 열혈 수강생이 꼽은 ‘올해의 와인’
2022년 12월 14일 by 와인인 에디터
올해 최고의 와인 ‘핫플’에 대해 논하자면 와인 아카데미들을 빼놓을 수 없다. 국제적 공신력을 갖춘 정규 과정부터 세미나와 시음회, 다채로운 이벤트까지 […]
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와인인 기자단이 추천하는 스파클링 와인 & 샴페인
2022년 11월 04일 by 와인인 에디터
지난 9월 출범한 와인인 기자단이 한 자리에 모였다. 새로운 시작을 기념하는 자리엔 거품 이는 와인이 필수. 까바부터 샴페인까지, 다양한 분야에서 […]
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가을의 부케를 선사할 와인 8
2022년 10월 04일 by 와인인 에디터
좀 더 따뜻하고 도톰한 질감의 와인이 마시고 싶은 계절, 가을로 접어들었다. 웜톤으로 바뀐 거리를 한결 차분해진 기온 속에 걷다 보면, […]
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와인인 기자단이 추천하는 가성비 와인
2022년 09월 04일 by 와인인 에디터
와인이 기자단이 출범했다. 와인 전문 강사부터 와인샵 운영자, 와인 인플루언서까지 다양한 분야에서 활동하는 분들로 구성되었다. 이번 바잉가이드에서는 ‘가격 대비 와인의 […]
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무더운 여름날, 불쾌지수를 뽀송뽀송하게 낮춰줄 와인
2022년 07월 04일 by 와인인 에디터
여름이 왔다. 온대기후로 분류되는 대한민국이지만 7~8월 사이 체감하는 건 아열대나 다름없다. 계곡으로 떠날 수도 있고 호캉스를 즐길 수도 있다. 언제 어디로 가든, 목을 […]
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여름 별미 보양식, 장어요리엔 이 와인!
2022년 06월 03일 by 와인인 에디터
6월, 장어가 딱 맛있는 때다. 이 계절의 장어는 살이 통통 올라 더욱 찰진 식감과 고소한 풍미를 입안 가득 선사한다. 더군다나 […]
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소믈리에의 인생와인
2022년 05월 05일 by 와인인 에디터
영감을 주거나 취향을 바꿔 놓거나. 어떤 와인은 강렬한 기억으로 오랫동안 각인되고, 어떤 와인은 삶의 방향까지 바꾸기도 한다. 인생와인을 어떻게 정의하든 […]
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벚꽃 엔딩을 위하여, 로제 와인
2022년 04월 04일 by 와인인 에디터
봄이 왔다. 계절의 무게감으로 봐도 색체감으로 봐도 봄에는 역시 로제 와인이다. 이번 바잉 가이드에서는 소믈리에 4인에게 추천 받은 봄날에 마시기 […]
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육퇴 후 어른의 시간을 위한 와인 가이드
2022년 03월 07일 by 신 윤정
드디어 육퇴. 아이에게 맞췄던 언어습관과 아이의 사고, 아이의 놀이로부터 해방되어 갖는 완전한 어른의 시간이다. 여유를 가져다 줄 한잔의 향기로운 와인이 […]
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맛의 연금술사, 소믈리에의 와인 테이블
2021년 10월 08일 by 신 윤정
음식과 와인의 관계를 누구보다 잘 아는 직업 소믈리에. 그들은 와인으로 음식의 맛을 한층 끌어올리는 방법을 알고 있으며, 때로는 부족한 음식의 맛을 […]
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