올드바인, 그리고 올드 빈티지 바로사 와인
2023년 06월 14일 by 신 윤정
'올드바인'은 바로사 와인의 상징과도 같은 단어다. 백 살쯤은 거뜬히 넘긴 포도나무가 많다 보니 ‘가장 오래된 OOO 포도밭 중 하나’라는 표현을 […]
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MS 윌 코스텔로의 신중한 선택, 태평양 바다를 담은 센트럴 코스트 와인
2023년 06월 12일 by 천 혜림
한 분야의 경지에 이른 사람을 만난다는 것은 경이롭고 영광스러운 일이다. 1969년 영국에서 처음 시작한 마스터 소믈리에(Master Sommelier) 시험. 이 영예의 […]
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오직 로제, 샴페인 플뢰르 드 미라발
2023년 05월 30일 by 신 윤정
핑크빛이 반짝이는 로제 샴페인엔 어떤 소원이라도 이뤄질 것 같은 로맨틱함이 깃들어 있다. 하지만 현실에선 어쩐 일인지 이 핑크빛 버블은 그다지 […]
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알토 아디제가 알고 싶다면 ‘칸티나 칼테른’으로부터
2023년 05월 27일 by 강 은영
알토 아디제 와인 칸티나 칼테른(Cantina Kaltern)이 수입사 씨에스알을 통해 국내 시장에 들어온다. 이탈리아 북부의 알토 아디제는 와인 재배 면적으론 이 […]
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섬세함과 우아함의 키워드, 소노마 카운티(Sonoma County) 와인 : PART 1
2023년 05월 26일 by 최 민아
미국 소노마 카운티(SONOMA COUNTY)소노마 서밋(SONOMA SUMMIT) 국내 와인 수입사 방문기 Part 1 (4월 30일 – 5월 5일, 2023) 나파 밸리(Napa […]
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뉴사우스웨일즈, 최고의 증류주 생산지
2023년 05월 25일 by 와인인 에디터
뉴사우스웨일스(이하 NSW)에는 증류주가 마르지 않는다. 호주 동부 해안에 위치한 이 아름다운 주는 완벽한 기후와 조건으로 국제적인 경쟁력을 갖춘 증류주를 제조한다. […]
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왜 뉴사우스웨일즈 맥주가 뜨는가?
2023년 05월 22일 by 와인인 에디터
뉴사우스웨일즈(New South Wales/이하 NSW)는 맥주 비즈니스를 펼치기에 최적의 지역으로 떠오르고 있다. 호주 동부 해안에 위치한 이 멋진 주는 수많은 맥주 […]
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세상 친절한 바롤로, 바타시올로
2023년 05월 19일 by 신 윤정
와이넬의 올해 아트인더글라스 그랜드 테이스팅은 유난히 역동적이었다. 시시각각 눈을 뗄 수 없는 화려한 미디어 아트를 배경으로, 뛰어난 퀄리티의 와인들이 참가자들의 […]
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뉴질랜드 ‘소비뇽 블랑 위크’, 한국을 두드리는 뉴질랜드 와인들!
2023년 05월 11일 by 이 새미
지난 5월 4일(목), 뉴질랜드 무역산업진흥청(New Zealand Trade and Enterprise, 이하 NZTE)이 주최한 ‘소비뇽 블랑 데이(Sauvignon Blanc Day)‘가 양양 고스트비치에서 열렸다. […]
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뉴사우스웨일즈, 왜 와인메이킹의 메카인가?
2023년 05월 11일 by 와인인 에디터
뉴사우스웨일즈(New South Wales/이하 NSW)는 포도 재배에 있어서 이상적인 장소다. 햇살이 내리쬐는 해안가 지역에서부터 가장 상쾌한 기후를 가진 고산 포도밭에 이르기까지 […]
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경계를 넘는 와인메이킹, 데 마르티노
2023년 05월 07일 by 천 혜림
지난 4월 18일, 칠레 와이너리 ‘데 마르티노(De Martino)’ 세일즈 담당인 가이 후퍼(Guy Hooper)가 와인을 홍보하기 위해 코로나 이후 처음으로 아시아를 […]
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스승과 제자에서 서로 배워가는 양조 파트너가 된 두 사람, 밥 카브랄과 애슐리 홀랜드
2023년 05월 05일 by 푸달크
지난 4월 6일, 청담의 와인 문화공간 와인소셜에서 너무나 유명한 캘리포니아의 와인메이커 밥 카브랄(Bob Cabral)과 그의 제자이자 훌륭한 여성 와인메이커 애슐리 […]
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