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[카테고리:] Buying Guide

무더운 여름날, 불쾌지수를 뽀송뽀송하게 낮춰줄 와인 
2022년 07월 04일 by 와인인 에디터
여름이 왔다. 온대기후로 분류되는 대한민국이지만 7~8월 사이 체감하는 건 아열대나 다름없다. 계곡으로 떠날 수도 있고 호캉스를 즐길 수도 있다. 언제 어디로 가든, 목을 […]
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여름 별미 보양식, 장어요리엔 이 와인!
2022년 06월 03일 by 와인인 에디터
6월, 장어가 딱 맛있는 때다. 이 계절의 장어는 살이 통통 올라 더욱 찰진 식감과 고소한 풍미를 입안 가득 선사한다. 더군다나 […]
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소믈리에의 인생와인
2022년 05월 05일 by 와인인 에디터
영감을 주거나 취향을 바꿔 놓거나. 어떤 와인은 강렬한 기억으로 오랫동안 각인되고, 어떤 와인은 삶의 방향까지 바꾸기도 한다. 인생와인을 어떻게 정의하든 […]
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벚꽃 엔딩을 위하여, 로제 와인
2022년 04월 04일 by 와인인 에디터
봄이 왔다. 계절의 무게감으로 봐도 색체감으로 봐도 봄에는 역시 로제 와인이다. 이번 바잉 가이드에서는 소믈리에 4인에게 추천 받은 봄날에 마시기 […]
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육퇴 후 어른의 시간을 위한 와인 가이드
2022년 03월 07일 by 신 윤정
드디어 육퇴. 아이에게 맞췄던 언어습관과 아이의 사고, 아이의 놀이로부터 해방되어 갖는 완전한 어른의 시간이다. 여유를 가져다 줄 한잔의 향기로운 와인이 […]
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맛의 연금술사, 소믈리에의 와인 테이블
2021년 10월 08일 by 신 윤정
음식과 와인의 관계를 누구보다 잘 아는 직업 소믈리에. 그들은 와인으로 음식의 맛을 한층 끌어올리는 방법을 알고 있으며, 때로는 부족한 음식의 맛을 […]
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가을, 피노 누아가 있는 테이블
2021년 09월 03일 by 신 윤정
밤낮으로 서늘한 기운이 감도는 이 계절, 하늘은 층고를 높여 피노 누아를 마실 때라는 신호를 보내온다. 여름내 마시던 차가운 화이트 와인을 잠시 내려놓고 겨울이 와 도톰한 […]
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