자유로운 영혼의 토스카나 와인, 비비 그라츠
2022년 10월 05일 by 신 윤정
뼛속까지 토스카나 와인이지만 어딘지 토스카나스럽지 않은 와인. 비비 그라츠(Bibi Graetz)의 와인을 만날 때마다 드는 생각이다. 갤러리에 걸려 있어야 할 것 […]
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제철 음식과 와인 마리아주 TOP3 : 굴과 함께할 와인 삼대천왕
2022년 10월 04일 by 뽀노애미
먹고 마시는 것을 죄악시하지 않는 천고마비 계절이 돌아왔다. ‘천고마비’ 하늘은 높고 말은 살찐다는 의미지만 말도 살찔 만큼 먹을 것이 많으니 […]
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호주 와인업계의 최신 키워드 '얼터너티브 레드 품종' by Tony Love
2022년 09월 30일 by 와인인 에디터
호주에서 한때 유명했던 포티파이드 와인에 있어 핵심적인 역할을 했던 수많은 '얼터너티브' 품종이 이제 새로운 모습으로 재탄생하고 있다. Written by Tony […]
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캘와_분식Bar, 캘리포니아 와인은 분식을 사랑해
2022년 09월 26일 by 와인인 에디터
지난 9월 16일(금)~18일(일) 3일간, 캘리포니아와인협회(이하 CWI)의 주최로 부산 해운대에서 캘리포니아 와인과 한국 분식의 만남이 성사되었다. 행사는 해운대 전통시장 도입부에 있는 […]
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또 다른 챕터의 시작, 세냐(Seña) & 로카스 데 세냐(Rocas de Seña) 2020 디너
2022년 09월 15일 by 신 윤정
세냐(Seña)에는 늘 드라마가 있다. 비냐 세냐(Viña Seña)의 설립부터 10년간의 베를린 테이스팅, 이어진 버티컬 테이스팅 투어까지. 세냐에는 늘 극적인 이야깃거리가 있었다. […]
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남아공 피노타주(Pinotage)에 무슨 일이 일어나고 있는가? By Tim James
2022년 09월 03일 by 와인인 에디터
때때로 사랑받는 한편 종종 외면당하는 '남아공산 포도'(피노타주 협회[Pinotage Association]가 남아공의 국민 포도로서 애정을 담은 표현에 따르면)인 피노타주(Pinotage)가, "생산 방식에 있어서 […]
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나파 밸리 컬트 와인, 퀸테사(Quintessa)
2022년 08월 26일 by 정 휘웅
국내에 들어올 만한 미국 컬트 와인은 어지간히 다 들어왔다 생각하겠지만 여전히 미국 캘리포니아에는 여기저기 숨은 관록의 생산자들이 즐비하다. 그 중 […]
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베네토의 아마로네, 그리고 몬테 델 프라(Monte del Fra)
2022년 08월 17일 by 정 휘웅
20년 전 와인을 처음 마시기 시작할 무렵 와인 공부를 시작했던 동네는 프랑스가 아니고 이탈리아였다. 여러 가지 이유가 있겠으나, 남들이 어렵다고 […]
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남호주 와인의 적극적인 행보, '남호주 와인 앰배서더 클럽'과 함께
2022년 08월 04일 by 신 윤정
출범! 남호주 와인 앰배서더 클럽 호주 와인의 큰 시장이던 중국이 정치적 이유로 호주 와인에 막대한 관세를 부과하며 무역분쟁에 나선 지 […]
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모든 것은 반복된다 by 에두아르도 브레토(Eduardo Brethauer)
2022년 08월 03일 by 와인인 에디터
모든 것은 다시 돌아온다. 과거는 반복적으로 우리를 몇 번이고 찾아와 향수를 불러일으키곤 눈가를 촉촉하게 적시는가 하면, 한편 과거의 폐단을 번복하기도 […]
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원앤온리! 캘리포니아 와인 전용 교육 프로그램 ‘캡스톤 캘리포니아’ 런칭
2022년 08월 01일 by 강 은영
캘리포니아 와인 전용 교육 프로그램이 국내 런칭된다. 캘리포니아와인협회가 지원하고 세계적인 와인전문가들이 완성한 ‘캡스톤 캘리포니아(Capstone California)’다. 세계적으로 알려진 와인 교육 프로그램들이 […]
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남호주 와인의 전세계 홍보를 위한 '남호주 와인 앰배서더 클럽' 새출범
2022년 07월 29일 by 와인인 에디터
남호주 와인의 수출 업체를 지원하고 해외 수요를 늘리기 위해 초청제로 운영되는 ‘남호주 와인 앰배서더 클럽’이 오늘 닉 챔피온(Nick Champion) 무역투자부 […]
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